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餐飲酒店績效考核獎懲制度匯編(10頁)

餐飲酒店績效考核獎懲制度

一、績效考核規定:

1) 主管級以上(含主管級、不含分店店長)績效獎金主要是在月績效考核浮動

工資中體現,以處罰單和考評表并用形式執行;

第一檔(優秀檔)分數為90分;

第二檔(良好檔)分數為75分;

第三檔(及格檔)分數為60分。

2) 主管級以下(不含主管級)績效獎金主要是在月績效考核浮動工資中體現,

以處罰單形式執行;

第一檔(優秀檔)分數為90分;

第二檔(良好檔)分數為75分;

第三檔(及格檔)分數為60分。

3) 累計12月績效考核為一個年度周期,每月1日至月底最后一日為一個整月

的考核周期,各分店月內每周一和第二月1日前將處罰單按崗位分類匯總,上報行政人事部進行統計。

4) 第二月初行政人事部對各部門和各分店考核成績匯總后報財務部。

5) 領班級以上(含領班級)績效考核分數為百分制,扣分執行,月底匯總;績

效獎金具體發放金額是根據月績效考核成績剩余分數匯總,達到相對應檔位分數,領取相應的績效獎金;未達標月績效獎金取消;若月績效考核分數出現負數,負分部分將按照5元1分的標準在固定工資中扣罰。

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