文檔庫

最新最全的文檔下載
當前位置:文檔庫 > 食物單詞表

食物單詞表

肉類及海鮮:

豬肉pork

豬排chop

五花肉

streaky pork/marbled beef 肥肉fatty meat

瘦肉lean meat

前腿fore leg

后腿hind leg

豬蹄pettitoes

腳爪hock & foot

蹄筋sinew

軟骨gristle

牛肉beef roast

小牛肉veal

碎牛肉ground beef

牛排steak

小牛肉veal

牛腿肉silverside

牛腰肉sirloin

羊肉mutton

鹿肉venison

羊排lamb chop

羊腿gigot

雞腿drumstick

鴨翅膀duck wing

臘肉preserved ham

香腸sausage

魚圓fishball

蝦皮dried small shrimps 海蜇jelly fish

蠔oyster

三文魚/鮭魚salmon

鱸魚weever

鱔eel

金槍魚tuna

帶魚hairtail

海參sea cucumber

明蝦prawn

蝦仁peeled prawns

龍蝦lobster

小龍蝦crawfish

扇貝/鮮貝scallop

鮑魚abalone 海帶kelp

蛤clam

蟶子razor clam

蝦子shrimp’s egg

魚子roe

鳳尾魚anchovy

鱈魚cod

鯧魚pomfret

青魚herring

鯖mackerel

淡菜moule

沙丁魚pilchard/sardine

海螺whelk

海蜇jellyfish

蚌mussel

海扇cockle

比目魚plaice

海鰻eel

墨魚cuttlefish

旗魚swordfish

蔬菜及豆類:

卷心菜cabbage

椰菜/西蘭花broccoli

甘藍Chinese broccol/gai

larn

花菜cauliflower

白菜/青菜pak choi/bok

choi/Chinese white cabbage

菜心flowering cabbage

空心菜water spinach

塌棵菜Chinese flat cabbage

芥菜mustard

韭菜Chinese chive/leek

韭黃leek shoot

萵苣/生菜lettuce

甜菜beet

菠菜spinach

芹菜celery

茄子eggplant/aubergine

香菜caraway

胡蘿卜carrot

小紅蘿卜radish

蘿卜turnip

芋艿taro

番茄tomato

土豆potato

小土豆charlotte

黃瓜cucumber

絲瓜fuzzy melon/towel

gourd

蘆筍asparagus

茭白wild rice shoots

洋蔥onion

山芋sweet potato

山藥yam

青椒green pepper

紅辣椒chilli

豌豆pea

扁豆haricot

小扁豆lentil

毛豆green soy bean

黃豆/大豆soybean

蠶豆fava bean

豇豆cowpea

綠豆mung bean

豆芽bean sprout

南瓜pumpkin

冬瓜white gourd

苦瓜bitter gourd

大蒜garlic

蒜苗garlic stem

竹筍bamboo shoot

蘑菇mushroom

草菇straw mushroom

藕lotus root

秋葵gumbo

茨菇arrowhead

豆制品:

豆腐tou-fu/bean curd

豆腐衣bean sheets

粉絲bean starch noodles

粉皮bean starch sheets

豆腐干絲bean curd strips

腐乳pickled bean curd

油面筋fried gluten puff

油豆腐fried bean curd puff

豆豉fermented black bean

豆醬fermented soybean

钻石交响曲登陆 羽毛球比赛比分规则 甘肃11选5手机版 福建体彩36选7开 呼和浩特沐足哪里好2019 上证银行指数 南粤南粤风采36选 富贵棋牌攻略 山西快乐十分彩软件 3d定胆极精准的方法 甘肃11选5 南昌快餐女500 玩游戏赚钱提现微信的 永利皇宫官网 四川熊猫麻将手机版 北京十一选五*结果 排列五4000走势图